Kirjoitettu facebookiin 4.1.2020<\/p>\n

Aloitetaan vuosi suoliston terveyteen liittyv\u00e4ll\u00e4 asialla. Suoliston vaikutuksesta terveyteemme on viime aikoina tutkittu paljon ja siit\u00e4 on saatavilla tietoa aika lailla.<\/p>\n

Useasti pid\u00e4mme terveytt\u00e4mme itsest\u00e4\u00e4nselv\u00e4n\u00e4 kunnes jokin vaiva tai sairaus pys\u00e4ytt\u00e4\u00e4 meid\u00e4t tutkailemaan omia elintapoamme ja ottamaan tarkemmin selv\u00e4\u00e4 terveyteemme vaikuttavista asioista. N\u00e4in k\u00e4vi my\u00f6s minulle viime vuoden aikana. Terveyteen liittyv\u00e4 haaste sai perinpohjin pohtimaan, kuinka voisin muuttaa tottumuksiani ja tukea jaksamistani ja hyvinvointiani.
\nYksi sen osa-alue minulla on suolistoni hyvinvoinnin tukeminen paremmin probioottien avulla. Esivanhempamme saivat niit\u00e4 maitohapattamisen avulla valmistetuista tuotteista. Itse olen ottanut k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n Ohhiran OM-X maitohappobakteerin, joka tunnetaan maailmalla eritt\u00e4in laadukkaana maitohappobakteerina.<\/p>\n

T\u00e4h\u00e4n liittyen olen alkanut my\u00f6s valmistamaan kombutsaa itse. Sain facebookin ryhm\u00e4n kautta kombutsaviljelm\u00e4n eli volgansienen. T\u00e4ss\u00e4 tietoa netist\u00e4:
\n”Kombucha tai kombutsa on Kiinasta l\u00e4ht\u00f6isin oleva juoma, jonka terveyshy\u00f6dyt perustuvat hapatuksen aikana syntyviin probiootteihin, jotka tasapainottavat suolistoa. Kombutsa on sienill\u00e4 ja bakteereilla k\u00e4ynytt\u00e4 teet\u00e4. Sienet ja bakteerit synnytt\u00e4v\u00e4t kaasua, glukoosia ja etyylialkoholia. N\u00e4m\u00e4 ainesosat muodostavat teen pinnalle hyytel\u00f6m\u00e4isen, ruskean tai kerman v\u00e4risen massan. K\u00e4ytetyt bakteerit ja sienet vaihtelevat riippuen siit\u00e4, mit\u00e4 teelaatua on k\u00e4ytetty ja kuinka pitk\u00e4 valmistusaika on.”<\/p>\n

Olen ristinyt saamani sienen Martaksi\ud83d\ude03. Martta teki poikasen, jonka nimeksi tuli Sulevi. Sulevi joutui ensimm\u00e4isen\u00e4 ty\u00f6vuoroon, ty\u00f6paikkana oli kolmen litran astia ja teht\u00e4v\u00e4n\u00e4 siis fermentoida teest\u00e4 ja sokerista kombutsaa.Olen tehnyt ensimm\u00e4isen kolmen litran er\u00e4ni vasta. Yhden pullon maustoin karpaloilla ja toisen kanelilla ja omenalla. Maku on simamainen ja ihan hyv\u00e4, haju etikkainen.
\nTehtailu jatkuu kunhan saan hankittua paremman kolmen litran astian. Martta ja Sulevi asustavat pannuhuoneessa omissa purkeissaan ja Martta on jo ehtinyt tehd\u00e4 uuden poikasen\ud83d\ude01<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kirjoitettu facebookiin 4.1.2020 Aloitetaan vuosi suoliston terveyteen liittyv\u00e4ll\u00e4 asialla. Suoliston vaikutuksesta terveyteemme on viime aikoina tutkittu paljon ja siit\u00e4 on saatavilla tietoa aika lailla. Useasti pid\u00e4mme terveytt\u00e4mme itsest\u00e4\u00e4nselv\u00e4n\u00e4 kunnes jokin vaiva tai sairaus pys\u00e4ytt\u00e4\u00e4 meid\u00e4t tutkailemaan omia elintapoamme ja ottamaan tarkemmin selv\u00e4\u00e4 terveyteemme vaikuttavista asioista. N\u00e4in k\u00e4vi my\u00f6s minulle viime vuoden aikana. Terveyteen liittyv\u00e4 haaste … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\n